职位描述
岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的**安全。
岗位要求
1、中专以上学历，身体健康、精力充沛，为人正直，有责任心。
2、有3年以上厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的**安全。
岗位要求
1、中专以上学历，身体健康、精力充沛，为人正直，有责任心。
2、有3年以上厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
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2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>
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公司简介
盐城南洋国际机场金陵嘉珑（智选）酒店位于盐城南洋国际机场中心位置，距离机场T2航站楼仅200米，距离市中心8.3公里，全程高架只需13分钟车程，酒店拥有136间精致客房，拥有健身房、商务中心、中餐厅、宴会厅、零点餐厅、地下车库等配套功能区域，是集住宿、餐饮、会议为一体的综合性精品商旅酒店。盐城南洋国际机场金陵嘉珑（智选）酒店以融合中西涉及理念，表现当代时尚的色彩和中式美学，营造具有品质感、舒适个性的休憩空间。我们始终秉承“跬步千里，积善成德”的企业宗旨，脚踏实地，不断进取，将盐城南洋国际机场金陵嘉珑（智选）酒店打造成为精品商旅酒店的代表。
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