管事部主管
【此信息已过期】职位描述
岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实，30-50岁。
2、要有2年管事部工作经验熟悉管事部工作流程，男女不限。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康，精力充沛。
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实，30-50岁。
2、要有2年管事部工作经验熟悉管事部工作流程，男女不限。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康，精力充沛。
公司简介
盐城南洋国际机场金陵嘉珑（智选）酒店位于盐城南洋国际机场中心位置，距离机场T2航站楼仅200米，距离市中心8.3公里，全程高架只需13分钟车程，酒店拥有136间精致客房，拥有健身房、商务中心、中餐厅、宴会厅、零点餐厅、地下车库等配套功能区域，是集住宿、餐饮、会议为一体的综合性精品商旅酒店。盐城南洋国际机场金陵嘉珑（智选）酒店以融合中西涉及理念，表现当代时尚的色彩和中式美学，营造具有品质感、舒适个性的休憩空间。我们始终秉承“跬步千里，积善成德”的企业宗旨，脚踏实地，不断进取，将盐城南洋国际机场金陵嘉珑（智选）酒店打造成为精品商旅酒店的代表。
联系方式：18761240503（微信同号）,0515-88568003
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